こんにちは、今年も早いものでもうすぐ１０月。まだまだ暑い日もありますが、夏の気配はすっかり息を潜め、秋の訪れを感じることも多くなりました。

世間は運動会のシーズンだったりしますが、ここ、わくわくビレッジでは９月３０日（土）文化スポーツ教室で「手作り！わくわく手打ちうどん」を行いました。

氷で締めたうどんを麺つゆにつけて食べ、今年最後の「涼」を感じましょう！！







まずは、薄力粉と塩、水を混ぜ合わせてこねていきます。

中力粉、強力粉でもできますが、そのぶん力も必要です。

普段やらない動きなので、薄力粉でも以外と大変。





こね終わって寝かせたら、今度はのばしていきます。




スッ...



ビロロ～ン




のばし終えたら専用のまな板と包丁を使って切っていきます。

さっきまで粉だったものが、ここで初めてうどんっぽい形状になります。

粉だったところを見ている分、それが麺になっていく様子をみるのはとても嬉しいですし、太さを自分好みに調節できるのも良いですね。

普段、何気なく食べているものを手作りする醍醐味でもあります。




１０分～１５分ゆでたら完成！

おいしそ～～～～

麺つゆにつけて、薬味と一緒に食べると格別です！！




薬味も麺も綺麗になくなりました！




ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！またのご来館を心よりお待ちしております！