２月１１日（日）、わくわくビレッジでは
「真冬に食べたい！アツアツほうとう作り」というイベントを行いました！

アッツアツのほうとうを食べて、近年まれに見る極寒のこの冬を乗り切りたいと思います。





まずは、ほうとうの汁を作っていきます。

豚肉、にんじんなどを炒めて、お水とダシを入れましょう。







続いて、生地を作っていきます。今回は粉をこねるところから行いました。




このように、手のひら全体を使ってこねていくと、より早く上手に仕上がります。




手のひらに収まりきらないときは、小さな塊に分けてこねるとあまり力が要りません！





こねた生地をびろろろ～んと伸ばしていきます。
まん丸の生地になったところもあれば、横に長い形のところもありました。





写真だと音を入れられないのが残念ですが、終始とても賑やかでした！
生地をこねたり伸ばしたり、切ったりと、普段やらない作業ばかりですが、試行錯誤しながらも
会話が弾み、和やかな雰囲気でした。





イェイ！








さあ、ここまでくればもうすぐです。
１５分ほどお鍋で煮れば...



完成～！
おいしそ～！！
かけた手間と、この冬の寒さのおかげで最強のうま味を蓄えた爆裂に美味しいほうとうが
この世に誕生しました。

先程まであんなに賑やかだった調理室が静まり返り、ほうとうとスープをすする音が響きます。







ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！
「ラーメンはいつやるんですか？」「ピザも食べてみたい！」などのお声もいただきまして
感謝の気持ちでいっぱいです。

今後開催いたします文化スポーツにつきましては、日程が決定しだいホームページに
アップロードさせていただきますので、よろしくお願いいたします！
また、皆さまとわくわくビレッジでお会いできるのを楽しみにしております！